Die Geschichte von Mutter Babelutte begann im Jahr 1850, als Rosalie Desmedt zusammen mit ihrem Mann in den Küstenort Heist zog.
Eines Tages beschloss Rosalie, etwas zu machen, was sie vor langer Zeit von ihrer Mutter gelernt hatte: Boterbabbelaars oder Butterkaramellen! Die Bonbons verpackte sie in einfaches Butterpapier und sie verkaufte sie an reiche englische und französische Kinder, die sich an der Küste vergnügten.
Die Bonbons waren sofort ein absoluter Erfolg! Die Kinder gaben Rosalie einen Kosenamen: „Mère Babelutte“ oder Mutter Babelutte. Das Wort „Babelutte“ ist eine französische Variante des Wortes „Babbelaars“.
Verkaufsstellen:
Moeder Babelutte Heist - Graaf D'Ursellaan 6
Moeder Babelutte Knokke - Lippenslaan 220