Moeder Babelutte Café

Graaf d'Ursellaan 6
,
8301 Knokke-Heist
050 513 213
info [at] moederbabelutte.be

Het verhaal van Moeder Babelutte begon in 1850 toen Rosalie Desmedt samen met haar man in het kustplaatsje Heist kwam wonen.

Op een goede dag besloot Rosalie om eens iets te maken wat zij lang geleden van haar moeder had geleerd: boterbabbelaars! De snoepjes verpakte zij in simpele boterpapiertjes en verkocht ze aan rijke Engelse en Franse kinderen die zich aan de kust vermaakten.

Het snoepje werd meteen een daverend succes! De kindjes gaven Rosalie een bijnaam: 'Mère Babelutte' ofwel Moeder Babelutte. Het woord 'Babelutte' is de verfransing van het woord 'babbelaars'.

Are you the owner of this location and is any of the information on this page incorrect? Please submit a correction.