Escabèche

L'Escabèche est devenue une valeur sûre.

L'ambiance y est jeune et l'établissement apporte une réponse diplomatique aux souhaits d'aujourd'hui.

Les préparations sont contemporaines, raffinées et personnelles.

Réalisés en utilisant les techniques les plus récentes, les plats séduisent par leurs influences méditerranéennes et japonaises.