Michelinsterren 2021
Maandag, 11 januari, 2021 - 13:00
De inspecteurs van Michelin maakten vandaag de nieuwe sterrenrestaurants voor 2021 bekend
Bartholomeus (Zeedijk-Heist 267) met chef Bart Desmidt aan het fornuis zet met zijn nieuw concept een uitzonderlijke prestatie neer en scoort meteen 2 Michelinsterren.
Boo Raan (Edward Verheyestraat 17) met chef Dokkoon Kapueak wordt na een mooi parcours beloond met een eerste Michelinster. Een terechte beloning na eerder al door Gault&Millau tot beste Thaïs restaurant in de Benelux bekroond te zijn.
Cuines 33 (Smedenstraat 33) met chef Edwin Menue en ook Sel Gris (Zeedijk 314) met chef Frederik Deceuninck behouden beiden hun welverdiende Michelinster.
Dit bewijst dat Knokke-Heist absolute koploper blijft op vlak van gastronomie.
Ontdek het volledig aanbod op onze website.