“Knokke-Heist is uiteraard geen badstad zoals de andere. Hoewel ze niet bepaald zomers zijn, vind ik de Lounge Bars heel luxueus. Alleen hier vind je dat soort plekjes die doen denken aan Cafe del Mar Ibiza. Toegegeven, ik ben niet erg sociaal en houd het graag discreet. Toch is mijn favoriete strandclub zonder twijfel de Siesta Lounge Bar. Fantastisch gewoon!”
“Als model heb ik op stranden geposeerd, van Griekenland tot Italië, maar geef mij maar Knokke-Heist. Hier vieren we kerst met de familie, hier kom ik uitwaaien.”
De man achter ‘Beach Castle’, het Beaufort-kunstwerk van strandcabines aan het M. Lippensplein
“Een plek aan het strand, meer had ik als kleine jongen niet nodig om gelukkig te zijn. Dat gevoel van zomergeluk, dat wilde ik oproepen in Knokke-Heist."
"Het publiek in Knokke-Heist is er één dat graag geniet van een goed glas en bord. We merken dat de grote concentratie aan hoog genoteerde restaurants bij Michelin en Gault&Millau ervoor zorgt dat heel wat bezoekers van een trip naar Knokke-Heist ook een culinaire trip maken."
Hij heeft sowieso een band met onze kuststad, want hij kwam hier als kind vaak hockeyen met een jeugdvriend. "En ik heb Knokke-Heist altijd een gezellige stad gevonden”, zegt Félix.
Beeldenroute
Knokke-Heist heeft prachtige openluchtkunstwerken. Ga eens wandelen of fietsen langs de beeldenroute. In de brochure Kunststad vind je de locaties en handige info over het kunstwerk en de kunstenaar.
Louis Talpe (= Mega Toby = Mike Brandt) definieert Knokke-Heist als de sportgemeente bij uitstek.
Sinds zijn passie voor triatlon toenam, vind je hem nagenoeg elk vrij weekend trainend in Knokke-Heist.
Op zijn agenda staat de Zwintriathlon steeds geblokkeerd (in 2016 telde hij zijn achtste deelname).
Hannah Van Ongevalle is een Knokke-Heistse jonge dame die vooral bekend staat voor haar talent achter de bar.
Ze heeft met haar vader en broer de cocktailbar The Pharmacy en heeft daarnaast nog een eigen zaak waar ze nationaal en
internationaal consultancy en workshops organiseert.
Christoph Trio is een Kneistse horeca-ondernemer, die onder de naam Blue Buddha en Collins Beach stranden uitbaat in Duinbergen en het Zoute. In juni 2011 opende hij de Blue Buddha Lounge in Westkapelle en in 2015 restaurant Blue Buddha by Cédric, beide in ‘t Walletje. Zijn ouders werkten allebei in het Zwin, zijn vader als hoofdbewaker en zijn moeder als tearoomuitbaatster.
